Вегетарианский вагончикПо пути из дома на работу стал появляться вагончик с вывеской «Вегетарианская лавка». Всякий раз, как я мимо нее проезжал, возле нее никого не было. Может быть, в обеденное время там кто-то был, но по утрам место пустовало. Тем не менее, вагончик стоял. Я грешным делом думал, что там наркотики продают — иначе как можно стоять в безлюдном месте?
Ну ладно, думаю, не мое это дело.
Я проездил мимо него примерно два месяца. Потом смотрю: вагончик закрылся. Стоял на месте со спущенными завесами. Стоял так месяц. Потом пропал.
Прошло еще месяца два, и этот вагончик появился на новом месте. И там, судя по всему, торговля шла: люди стояли, заказывали, даже утром. В обед там была очередь. Пошло дело.
Однажды вечером я подошел к парню в вагончике. Это был владелец: сам купил вагончик, сам закупал продукты, сам крутил сендвичи. На вид, лет 26-27, модный, в ботинках, с бородой. Раньше работал в рекламном агентстве. Такой типичный герой статьи на Hopes&Fears.
Спросил у него, как идут дела. Разговорились.
Выручка у него в районе 8-10 тысяч в день. Вагончик на кредитные деньги, на закупку сейчас берет из выручки, раньше брал на закупку потребкредит. За кредит пока не начал расплачиваться, но бизнес вроде живет.
Спросил его про вагончик на старом месте, который закрылся. Оказалось, там вообще не было никакой выручки. За два месяца что-то в районе 6000 рублей. Он на большую сумму списывал испортившиеся продукты каждую неделю.
— Так если у тебя два месяца была нулевая выручка, почему ты продолжал там стоять? — Думал, сейчас выстрелит, начнут покупать. — А как это вязалось с твоим планом продаж? — Planning is guessing
Ах вот оно что.
— Это из «Реворка»? — Да. Я когда прочитал «Реворк», сразу ушел из агентства и открыл это кафе. Решил, что пора брать быка за рога. |
|
No comments:
Post a Comment